A Agência Nacional de Vigilância em Saúde (Anvisa) já começou a exigir, desde o dia 1º de janeiro, as modificações nos rótulos das embalagens de alimentos e bebidas. A resolução afirma que os consumidores terão direito a receber informações qualificadas sobre as seguintes expressões contidas nos rótulos dos produtos: “light”, “diet”, “teor”, “rico em”, “fonte de”, “não contém”, entre outras expressões. As novas regras brasileiras também estão adequadas à norma de Informação Nutricional Complementar do Mercosul, o que deve facilitar a circulação de alimentos entre os países integrantes do bloco. Com isso, será possível evitar barreiras técnicas ao comércio geradas pelas diferentes regulamentações nacionais vigentes.